علبة فول مدمس
بقدونس مفروم
حبة بندورة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
فص توم مهروس
نضع الفول بعد تسخينه في طبق و نضيف الثوم المهروس ونقوم بهرس الفول قليلاً
نضيف البقدونس و البندورة و ملح و ليمون
وتخلط جميع المكونات جيدا
نحضر الخبز المقلي
نجهز صلصة اللبن والطحينية وهي عبارة عن لبن
نضيف له فص التوم المهروس و ليمون و ملح وطحينية
وتحرك جيداً
نخلط خليط الفول مع الخبز المقلي ونضعه في طبق التقديم
ثم نضع صلصة اللبن و الطحينية و نزين الطبق بالبقدونس و السماق
وهذا الشكل النهائي للطبق
