الاثنين، 24 يناير 2011

Chinese




المكونات:

دجاج مسحب مقطع الى مكعبات


يتم تتبيله بصلصة الصويا صوص ونتركه قليلاً


نقطع الخضراوات بشكل طولي
والخضار عبارة عن :
جزر
فليفلة حلوة ملونة
بصل
فطر
بيبي كورن


نضع القليل من الزيت في المقلى


نضع قطع الدجاج ونقلبها مع الزيت الى أن ينضج الدجاج


نضيف الخضار المقطعة على الدجاج بعد أن ينضج


ونقلبها جيداً ثم نضيف القليل من الصويا صوص


نخفض من حرارة الغاز و نغطي المقلاة ونتركها الى أن تذبل الخضار قليلاً


يقدم الصيني مع المعكرونة السباغيتي أو النودلز


أو تخلط المكونات جميعها مع المعكرونة وتقدم