عجينة ال 10 دقائق - أفكار 1

المقادير

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس طحين + 2ملعقة حليب باودر

نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر‬



بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولا



و 3 أكواب طحين و تعجن جيدا



وهنا أصبحت جاهزة للاستعمال .. وهذة العجينة هي عجينة ال 10 دقائق أسرع عجينة



ممكن نعمل في هذه العجينة بيتزا رول

بنفرد جزء من العجينة و بندهنا بصلصة البيتزا (كاتشب و ملح و بهار و زعتر ورق)



بنبرش على طرفها جبنة موزوريلا أو قشقوان



و بنلفها رول و بنقطعها و بنصفها بصينية الفرن



تاني شي ممكن نعمله .. أصابع النقانق

فردت العجينة و قطعتها شرائط مستطيلة و لفيتها على حبة النقانق و حطيتها في صينية الفرن



وهاي شكلهم النهائي

طبعا ممكن نعمل اي نوع حشوة تانية

معجنات الشوكلاتة و المربى

بنفرد العجينة بشكل دائري



بنقطعها مثلثات



نحط على الطرف العريض قطعة من الشوكلاتة



أو بنحط مربى .. أنا حطيت مربي فراولة



و لفيتها و حطيتها بصينية الفرن



وهاد الشكل النهائي



و طريقة أخرى
ضفت على جزء من العجينة سمسم و حبة البركة و عجنتها و قسمتها و فردتها بشكل دائري و لفيتها زي هاد الشكل و تركتها تخمر و خبزتها



و صار عنا خبز صمون ممكن تحشوه بأي شي بدكم اياه