أومليت بالجبنة

المكونات:

3 بيضات
1-2 ملعقة طحين
1\3 كاسة او اقل شوي مي
1\2 ماعقة بكنج باودر
2-3 ملعقة جبن سائل
ملح حسب الرغبة
اول شي بنخفق البيض كتيير منيح ..بعدين بنضيفلة الجبنة وبنحرك منييح... بعدين بنضيفله الطحيين والبكنج باودر وبنخلط منييييح
بنضيف المي لتصير رخوة شوي مو كتيييير والملح
بنحط زيت زيتون في مقلاية ما بتلزق
بعدين بنديير الخليط فوقها لحد ما تتحمر من تحت ... بعدين بنقلبها عل الوجه التاني وتتحمر وصحتيين وهنا
حنلاحظ انها نفشت متل الكيكة
ممكن نضيف زعتر ورق ناشف بتطلع كماان كتيير طيبة