السبت، 26 مارس 2011

كب كيك جوز الهند



المكونات:
خليط الباوند كيك الجاهز
2 بيضة
2\3 كوب حليب
1\3 كوب حليب
جوز الهند
حليب مكثف محلى


نجهز كاسات الكب كيك


نضيف خليط الكيك مع 2\3 كوب حليب


نخلط الخليط جيداً


نضيف البيض مع 1\3 كوب حليب للخليط ونخلط جيداً


نقوم بتحميص جوز الهند


نضيف 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المحمص ونصب الخليط في أكواب الكب كيك وندخلها الفرن حسب التعليمات الموجودة على باكيت خليط الكيك


الكب كيك بعد خروجه من الفرن


نجهز خليط الحليب المكثف المحلى ... باضافة القليل من الماء الي الحليب المكثف ونخلط جيداً


بعد أن نقوم بازالة الورق عن الكب كيك ونقوم بتشريب الكيك بالحليب المكثف الذي قمنا بتخفيفه قليلاً

نقوم بعمل كرات جوز الهند من جوز الهند المحمص وجوز الهند العادي وخلطها مع الحليب المكثف المحلى

وضعت كل كرة من جوز الهند فوق كل قطعة كيك


وللتزيين يمكن استخدام الشوكولاتة الخام

نذوب الشوكولاتة في حمام مائي



ونشكل خطوط عشوائية على قطع الكب كيك


وهذا الشكل النهائي























هناك تعليقان (2):

  1. ممممممممممممممممم بتشهي كتير يسلمووووووووووو

    ردحذف
  2. شكلها كثييييير بيشهي
    تسلم ايديك

    وسهلة كمان مو صعبة

    ردحذف