المكونات:
عجينة كبة الطريقة موجودة على اللينك
جوز
ملح
بهارات
رشة كمون
نضع كل المقادير كلها مع بعضها
وتعجن جيداً
نحضر أسياخ الشواء
ونعمل الكبة مثل الكباب كما في الصورة
وتشوى إما بالفرن وبعد أن تتحمر نضع لها فحمة نغمسها في صحن فيه القليل من زيت الزيتون ونغطي الكباب مع الفحمة جيداً
أو نقوم بشوي الكباب على الفحم
شكررررررررررررررررررا مجهود رائع والله
ردحذف