المكونات:
6 ملاعق كبيرة طحين
6 ملاعق كبيرة سكر مطحون
6 ملاعق كبيرة حليب سائل
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة قرفة
1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1\2 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملعقة كبيرة زبيب
حليب مكثف محلى للتغطية
نضع كل المكونات مع بعضها في طبق ما عدا الحليب المكثف المحلى
تخلط جيداً بالملعقة أو المضرب اليدوي
يوضع الخليط في طبق خاص بالمايكرويف بحيث يصل الخليط الى منتصف الطبق أو أقل
يوضع في المايكرويف لمدة 6 دقائق
شكل الكيك بعد الاستواء
نخفف الحليب المكثف المحلى بالماء الساخن ونخلطه جيداً
نصب الحليب على الكيك
يزين الكيك بجوز الهند ويقدم
