الأربعاء، 21 يوليو 2010

كرات البطاطا بالكاري






3 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة
نصف كوب بازيلاء مسلوقة
2-3 ملاعق طحين
ملعقة حليب بودرة
كاري حسب الرغبة
ملح

تعجن كل المقادير جيداً وتكور كرات و تغمس بالقرشلة و تقلى بزيت حامي وغزير
يمكن تقديمها مع صلصة المايونيز و اللبنة أو اي صلصة ترغبونها

وصحتين و عافية

هناك تعليقان (2):

  1. ريم أنا امبارح اعملتها وما زبطت
    فشفشت معي ودابت في السيرج
    فكرك ليه ؟

    ردحذف
  2. اما بتكون البطاطا طرية زيادة أو مهرووسة كتيير
    المرة الجاي اسلقي البطاطا مو لحتى تدوب كتيير خليها تكون مستوية بس جامدة لأنها راح ترجع تنقلى فبتكمل سواها في القلي
    وازا وحصل معك هيك شي زيدي الطحين والحليب لحتى يكون الخليط متماسك منيح مع بعضه :))

    ردحذف